吃瓜季節“驗瓜師”成“香餑餑” 服務范圍走向全國
作者：偵探調查
時間：2024-06-13 08:46
日前，河南商丘市33萬畝西瓜大量上市了。隨著西瓜進入交易旺季，職業“驗瓜師”也忙碌起來。他們不僅檢驗西瓜的質量，而且要具備西瓜經紀人的能力。
早上八點，在商丘市睢陽區李口鎮的一個西瓜交易點，驗瓜師曹敬華正忙著驗瓜、裝車。曹師傅介紹，這一車瓜有四萬斤，要運往廣東。
河南商丘市睢陽區李口鎮西瓜經紀人 驗瓜師 曹敬華：早上裝瓜，西瓜比較有硬度。如果下午裝瓜，瓜曬軟了，運輸路程太遠了，把瓜都壓壞了。
為了保證長途運輸中西瓜不被損壞，在車廂里碼放西瓜是一項技術活，為此，曹敬華特意請來了在李口鎮購買西瓜的黑龍江西瓜經紀人、驗瓜師賈遠中來碼放西瓜。
黑龍江西瓜經紀人 驗瓜師 賈遠中：西瓜的頂部和西瓜的屁股部位是最硬的，它們相壓有承受力，中間部位一放倒，西瓜就壓癟了。
曹師傅介紹，借助網絡平臺，目前，已與全國各地的瓜果經紀人和經銷商建立了西瓜營銷群。通過更便捷的溝通，驗瓜師掌握了全國各地西瓜成熟上市期，服務范圍也從本地走向了全國。
驗瓜師通過西瓜的顏色和花紋就能判斷西瓜幾分熟，告訴瓜農適時采摘。上車再驗一下，還要剔除一些生瓜和不適合運輸的空瓤瓜。
據了解，李口鎮全鎮有西瓜經紀人、驗瓜師150名左右，分布在全國各西瓜產地，從事驗瓜、購銷、經營工作。曹敬華師傅說，商丘的西瓜收完后，下一站要去湖北宜昌，那里的西瓜也該上市了，每年到這個季節驗瓜師都閑不住，一年有五個月都在經營西瓜。